L'Aparté

Au sein de l'Hôtel Royal, un univers moderne et intimiste vous tend les bras. Prenez place à l'une des quatre tables, et laissez vous guider : le chef apporte lui-même les assiettes, élégantes et finement ciselées, et vous expliquera même les détails de leur élaboration ! Tout au long du repas, des produits exceptionnels vous attendent : veau et bœuf suisses, poisson en direct de Bretagne, volaille de Bresse... au service d'une cuisine ambitieuse, qui ne manque pas de caractère. Pensez à réserver à l'avance, notamment pour le soir : l'adresse est très courue... et ce n'est pas près de changer. Le Bogie's bar permet de commencer ou de finir ce moment de grâce.