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Cave

29 rue Jeannin, Dijon, 21000, France
€€ · Cuisine traditionnelle
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Cave

29 rue Jeannin, Dijon, 21000, France
€€ · Cuisine traditionnelle
Le chef Angelo Ferrigno (CIBO) a ouvert un bistrot de l'autre côté de la rue. C'est une petite salle de bois clair avec une table d'hôte, deux comptoirs et un mur de casiers à vin offrant une sélection de petits domaines bio et nature. On distille ici la même philosophie et on travaille avec les mêmes producteurs locaux que dans la maison mère. Le menu du midi est une très bonne affaire, tandis que le soir, le choix se fait à la carte avec des assiettes à partager : cordon bleu maison ; fleurs de courgette en tempura ; tataki de bœuf, vinaigrette gingembre et cébette...

Equipements et services

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+33 3 80 41 48 26

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