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米其林指南 2019

Sorrel

  • 3228 Sacramento St., San Francisco, 94101, United States
  • 50 - 75 USD • 加州的
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米其林指南 2019

Sorrel

  • 3228 Sacramento St., San Francisco, 94101, United States
  • 50 - 75 USD • 加州的
米其林指南的观点

这家整洁的美意餐厅座落于太平洋高地边缘,吸引了不少邻近食客。在诱人的昏暗灯光下,餐室中两处显得特别耀眼:有着绿色螺旋纹的白色大理石吧桌,以及光洁明亮的开放式厨房;当然也少不了热情而充满活力的年轻团队。在Quince接受训练的主厨Alexander Hong尤其擅长烹调意大利面,如烟熏土豆云吞配梅子酱及辣根,以及nduja肉酱耳朵面配嫩棉豆和独活草。主厨所作的奶酪团子亦能堪称典范:质感如云朵般柔软,外层经炸后松脆,加上酸樱桃使味道更上层楼。符合餐厅亲民的形象,所有菜式都可供单点,但五道菜的尝味套餐仍是值得一

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  • m 米其林指南一星 • 优质烹调,不妨一试。
  • ó 相当舒适

设施与服务

  • a 方便轮椅使用
  • Ä 新增推介
  • E 完全或部分禁烟的用餐环境
  • { 私人包厢

资讯

+1 415-525-3765
营业时间
晚餐:周二 - 周六

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