米其林指南 2019

Gwen

  • 6600 Sunset Blvd., Hollywood, 90028, United States
  • 75 - 150 USD • 牛排屋
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米其林指南 2019

Gwen

  • 6600 Sunset Blvd., Hollywood, 90028, United States
  • 75 - 150 USD • 牛排屋
米其林指南的观点

白天这里是让人垂涎的肉食店,原料均为在本地合作农场人道饲养的牲畜。晚上,Gwen摇身变成了星光闪烁的餐厅,提供高档单点菜肴和含有多道菜的品尝套餐。这家餐厅以大厨Curtis Stone和他兄弟Luke共同心爱的祖母命名,通过水晶吊灯和高耸的壁炉营造出"装饰风艺术"格调。厨房则是Stone这样的热血男儿展示自己高超烹饪技巧的地方,比如让人欲罢不能主菜,火烤猪肉或无骨牛小排。素食者可以选择美味的海鳟或配有鱼子酱的藏红花意大利贝壳面。甜点中的巴甫洛娃蛋糕则是大厨在向自己的澳大利亚传统致敬。

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  • 米其林指南餐盘推荐 • 食材新鲜, 准备细心的美味佳肴
  • ó 相当舒适

设施与服务

  • a 方便轮椅使用
  • N 著名葡萄酒酒单
  • r 室外用餐
  • Ä 新增推介
  • E 完全或部分禁烟的用餐环境
  • { 私人包厢
  • K 代客泊车

资讯

+1 323-946-7513
营业时间
午餐:周一-周五、晚餐:周一-周六

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