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Guía MICHELIN California

Son of a Gun

  • 8370 W. 3rd St., Los Angeles, 90048, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Pescados y mariscos
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Guía MICHELIN California

Son of a Gun

  • 8370 W. 3rd St., Los Angeles, 90048, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Pescados y mariscos
Opinión de la Guía MICHELIN

Este local de aires bohemios rodeado de tiendas y restaurantes fashion propone especialidades californianas de pescado y mariscos.

Empiece probando algunas de sus maravillosas “tapas”, entre ellas la tostada de gambas con salsa Hoisin, hierbas y mayonesa Sriracha. Los platos crudos suelen incluir guiños innovadores y asociaciones inesperadas. Es el caso del carpaccio de hamachi en delicada vinagreta de galbi con manzanas Pink Lady, rábanos y brotes germinados. No deje de probar el rollo de langosta, crujiente, mantecoso y envuelto en alioli de apio y limón, o el sándwich de atún con queso cheddar, tomate y creme fraiche con pan de centeno tostado. Aun así, el plato estrella del almuerzo no tiene nada que ver con el mar, ya que se trata de su legendario sándwich de pollo frito.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ò Confort sencillo
Especialidades
  • Tuna with mashed avocado, tortilla chips, and leche de tigre
  • Fried chicken sandwich with spicy pickle slaw and Sriracha aioli on brioche
  • Gianduja ice cream on a sweet brioche bun with caramel sauce and sea salt

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • K Aparcacoches
  • E Restaurante no fumadores
  • r Comida en terraza
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 323-782-9033

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