ร้านอาหาร

Matsunozushi

2-16-12 Minaminagasaki, Toshima-ku, Tokyo, 171-0052, ญี่ปุ่น
¥¥ · ซูชิ
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน

Matsunozushi

2-16-12 Minaminagasaki, Toshima-ku, Tokyo, 171-0052, ญี่ปุ่น
¥¥ · ซูชิ
บิบ กูร์มองด์: ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา
Sushi items lined up inside a glass display case ooze Showa-era ambience. A sushi shop of the old school, and that’s how the chef likes it. Cutting and serving the sushi himself, the chef offers everything from omakase set menus to à la carte. Tuna is marinated in soy sauce; conger eel is coated in a thick, sweet eel sauce; and egg is served ‘kurakake’ or ‘saddle-style’: layered into a cake and split over a bite-sized mound of vinegared rice. The character for ‘sushi’ combines the characters for ‘fish’ and ‘delicious’. The pursuit of essential Edo style expresses the chef’s pride in his craft better than any words.

ที่ตั้ง

ร้านอาหารใกล้เคียง

โรงแรมในบริเวณใกล้เคียง