บทความทั้งหมดเกี่ยวกับ
French
บทสัมภาษณ์
6 minutes
Alain Roux ทายาทคนครัวชื่อก้องโลก กับการสืบทอดตำนานบทใหม่ริมเจ้าพระยาของร้าน Le Normandie
ปรัชญาจากร้านอาหารฝรั่งเศสรางวัลสามดาวมิชลินริมแม่น้ำเทมส์ สู่ร้านอาหารฝรั่งเศสที่ขึ้นชื่อว่าดีที่สุดของประเทศไทยริมน้ำเจ้าพระยา
บทสัมภาษณ์
3 minutes
รู้จักเชฟ Wilfrid Hocquet ผู้นำร้าน Blue by Alain Ducasse ไปคว้ารางวัลดาวมิชลินดวงแรก
เชฟ Wilfrid Hocquet เล่าถึงประสบการณ์การเปิดร้านอาหารในปีที่น่าประหลาดใจ
สิ่งที่น่าสนใจ
4 minutes
ส่องต่างมุมมองอาหารฝรั่งเศสจากร้านอาหารแดนตราไก่ในกรุงเทพฯ
เรียนรู้ความเป็นชาติฝรั่งเศสผ่านมุมมองอาหารแห่งแดนน้ำหอม
ทานอาหารนอกบ้าน
3 minutes
“มิชลิน ไกด์” เชิญสัมผัสร้านอาหารฝรั่งเศสที่อร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ
ไม่ว่าจะเป็นเนย ชีส ไก่ตุ๋นไวน์แดง (Coq au Vin) มิลล์เฟย และชาบลีส์ เราจะพาคุณไปรู้จักร้านอาหารฝรั่งเศสที่จะทำให้คุณลืมไปเลยว่าอยู่ในกรุงเทพฯ
