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从门前悬挂的“酱、糟、霉、臭、醉、腌”六个大字招牌，不难猜出这是一家绍兴菜馆。绝大部分的食材由绍兴运来，炮制地道之味：霉千张蒸肉饼入口即化，发酵的鲜香充满口腔；干炸臭豆腐外脆内嫩，香气十足。此外，还有品种丰富的糟卤，以及现点现杀的江鲜河鲜。少量菜品在午餐时段无法供应，建议提前预定。
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