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主打台州海鲜菜肴，年轻主厨选用每天从家乡运抵的顶尖食材，炮制出精致化的现代中餐。设有单一应季套餐和可供分享的单点菜单。家烧黄鱼和按位上的雪菜烧梅童鱼也值得一试。姜汁芋艿老鸭汤则将传统老鸭汤改以西餐浓汤呈现，是主厨的得意之作。餐厅以酿酒酵母命名，可見其对酒的重视；酒单十分全面，不妨与侍酒师聊聊新进藏酒。
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