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不同于其他本地传统面馆，这里的招牌是酸菜鱼片面。老板会亲自挑选新鲜黑鱼，再用鱼骨、酸菜和各类香料熬制汤头，味道鲜辣且带有浓烈的香料味，非常诱人。店里也有鸡爪、鸭头、狮子头等卤味来搭配面食，且能按个购买，十分弹性。当然，少不了杭州特有风味的片儿川、拌川等，以及店内现包、紧实饱满的大馄饨。
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