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小店位于鼓楼深处的小巷子里,门口挂有写着“馄饨王”的吊旗。馄饨均于店内手工包制,馅料都是当季食材,不论是蔬菜还是土猪肉均购自邻近市场,新鲜非常。老板娘还在馅料中加入黑芝麻,让肉汁满溢的馄饨更添香气。汤底则以雪白的虾米增鲜,再加上一勺猪油,呈现老杭州滋味。
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