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供应粤菜却名为“北京厨房”，是希望增加亲切感，令客人可以像回家一样，愉快地享用美食。来自香港、经验丰富的主厨兼老板，在传统粤菜和港式点心的基础上，不时添加时令及创新菜式。不要错过炖汤和烧味，当中乳鸽皇选用三十天大的乳鸽，经三次上皮制成，鸽皮香脆，特别出色。最后不妨以秘制杨枝甘露作结。
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