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寂川以麻辣口味的渝派川菜为核心,大量采用来自四川及重庆的食材,同时加入创新元素。推介凉菜泡椒桃仁,微酸带甜,让人胃口大开。招牌菜三两雪花牛肉麻婆豆腐,其盐卤豆腐豆香浓郁,牛肉则丰富了口感。最后不妨以加入水果、酒酿、红豆等配料的手工冰粉缓解辛辣。同时备有多款酒品,适合三五知己轻松相聚。
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