餐厅
荣袍
朝阳区建国路甲83号丽思卡尔顿酒店2层, Beijing, 中国大陆地区
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川菜
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朝阳区建国路甲83号丽思卡尔顿酒店2层, Beijing, 中国大陆地区
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川菜
新荣记旗下首家川菜馆,进门处摆放着泡菜坛子,加上蜀绣工艺品和循环播放的川剧,布局充满四川元素。菜单以宜宾美食为主,并着重江河鲜和火爆菜式,调味热辣浓烈。推荐席前藤椒鱼锅,厨师即席将鲜鱼放入加有自制泡山椒、新鲜藤椒和藤椒油的锅内灼熟,香气四溢。火爆肝腰鲜嫩无比,同样出色。