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Oxalis

Rua da Estalagem 23, Funchal, 9060 415, Portugal
€€ · Atual
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Oxalis

Rua da Estalagem 23, Funchal, 9060 415, Portugal
€€ · Atual
A poucos quilómetros da costa sul e do Funchal, e com a tranquilidade de estar isolado em plena natureza, o precioso hotel Casa Velha do Palheiro surpreende pela sua história de mais de dois séculos e pelo facto de estar rodeado por campos de golf verdejantes. O restaurante, de estilo clássico-colonial e cozinha completamente aberta, oferece uma culinária portuguesa, bem atualizada, que eleva os sabores madeirenses a outro nível, utilizando produtos sazonais provenientes de produtores e pescadores da região. Aqui, o chef Gonçalo Bita Bota apresenta a sua proposta em três menus degustação denominados: Agapanto, Camélia e Glicínia (disponíveis consoante o dia da semana).

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