Restaurantes
Shugetsu Ramen (Central)
- 5 Gough Street, Hong Kong, Região Administrativa Especial de Hong Kong
- $$ · Ramen
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Shugetsu Ramen (Central)
- 5 Gough Street, Hong Kong, Região Administrativa Especial de Hong Kong
- $$ · Ramen
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Opinião do Guia MICHELIN
Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço
Lugar pequeno
The queues form early for the ramen here, with many of the customers coming for the Tsukemen ramen, as well as the Abura and special soup ramen. The shop makes its own noodles – which you can have thick or thin – but it is the sauce at the base of the slow-cooked soup that really makes the difference: it’s fermented for 18 months in a 100-year-old wooden basket and adds richness and depth.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Cartão de crédito MasterCard
- Cartão de crédito Visa
- Cartão de crédito/débito aceite
- Refeição no balcão
- Sem reserva de telefone
Informações
