Este é um restaurante sumamente especial, uma vez que reúne todos os ingredientes para a experiência perdurar na memória. A entrada, ladeada por vistosos cristais de Murano, chama a atenção pelo seu efeito teatral, antes de nos encontrarmos na sala decorada com uma elegante combinação de tons dourados, brancos e azuis. Surpreende pelas suas impressionantes janelas, com vistas para a costa e o infinito Atlântico.
O chef austríaco Hans Neuner transmite na sua proposta as viagens que realiza todos os anos seguindo as rotas percorridas pelos portugueses durante a "Era dos Descobrimentos". Nesta versão. O chef leva-nos numa viagem à volta do mundo a través do menu "Sabores da Descoberta", propondo pratos que evidenciam as marcas deixadas pelos portugueses em diferentes continentes, como África, Ásia e América...fusionados com sabores lusos (um bom exemplo é Uma noite em Banguecoque, com carabineiro, pimenta kampot e alga kelp). A carta de vinhos é verdadeiramente excecional!