Restaurantes
Ocean
Rua Anneliese Pohl - Alporchinhos, Porches, 8400-450, Portugal
Cozinha:
Criativa
Preço:
€€€€
Ideal para:
Mesa do chefe
Romântico
Este estabelecimento gere as suas próprias reservas.
Por favor, contacte o restaurante diretamente para reservar uma mesa.
Ocean
Rua Anneliese Pohl - Alporchinhos, Porches, 8400-450, Portugal
Cozinha:
Criativa
Preço:
€€€€
Ideal para:
Mesa do chefe
Romântico
Este é um restaurante sumamente especial, uma vez que reúne todos os ingredientes para a experiência perdurar na memória. A entrada, ladeada por cristais de Murano, chama a atenção pelo seu efeito teatral, conduzindo-nos à sala decorada com uma elegante combinação de tons dourados, brancos e azuis. O espaço surpreende pelas impressionantes janelas panorâmicas, que oferecem uma vista deslumbrante sobre a costa e o infinito Atlântico.
O chef austríaco Hans Neuner, após anos a viajar pelo mundo em busca das marcas gastronómicas deixadas pelos portugueses em diferentes continentes, assenta a sua proposta na Essência (nome atribuído ao menu) da culinária portuguesa, inspirando-se em pratos que caracterizam a tradição e a culinária local, reinterpretando-os desde uma visão mais contemporânea. Pratos como a famosa Francesinha, elaborada com carabineiro, trufas pretas e chouriço e a Codorniz piri-piri com salada morna de tomate, compõem a ementa. A carta de vinhos é verdadeiramente excecional!
O chef austríaco Hans Neuner, após anos a viajar pelo mundo em busca das marcas gastronómicas deixadas pelos portugueses em diferentes continentes, assenta a sua proposta na Essência (nome atribuído ao menu) da culinária portuguesa, inspirando-se em pratos que caracterizam a tradição e a culinária local, reinterpretando-os desde uma visão mais contemporânea. Pratos como a famosa Francesinha, elaborada com carabineiro, trufas pretas e chouriço e a Codorniz piri-piri com salada morna de tomate, compõem a ementa. A carta de vinhos é verdadeiramente excecional!