Eis aqui um restaurante sumamente especial, pois reúne todos os condicionantes para que a experiência perdure na memória. A entrada, ladeada por vistosos cristais de Murano, chama a atenção pelo seu efeito teatral, antes de nos encontrarmos na sala, decorada num elegante jogo de tons dourados, brancos e azuis. Surpreende com a sua impressionante janela de vidro, assomada a costa e ao infinito Atlântico!
O chef austríaco Hans Neuner transmite na sua proposta as viagens que realiza anualmente ao longo das rotas percorridas pelos portugueses durante a "Era dos descobrimentos". Nesta versão, o chef transporta-nos para o continente asiático com o menu Expedição pela Ásia, propondo pratos que fusionam os sabores lusos com as especiarias, texturas e a frescura da culinária asiática. Um exemplo é o Kimchi servido com codorniz no próprio caldo e uma tradicional sopa com dumpling e tofu - excelentes texturas e combinações. Dê uma vista de olhos à carta de vinhos, é verdadeiramente excecional!