MICHELIN Gids Japan
agnel d'or
- 2-4-4 Nishihonmachi, Nishi-ku, Osaka, 550-0005, Japan
- 7.000 - 17.000 JPY • Frans
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
MICHELIN Gids Japan
agnel d'or
- 2-4-4 Nishihonmachi, Nishi-ku, Osaka, 550-0005, Japan
- 7.000 - 17.000 JPY • Frans
Het advies van de MICHELIN Gids
Owner-chef Akinari Fujita made a point of studying the regional cuisines of Normandy, the Basque country and Lyon. Styling himself a ‘constructionist chef’, Fujita pursues an independent gastronomic path, albeit one grounded in classic culinary theory. All offerings are set menus, each with a well-defined narrative arc. To maximise the impression, arrangements on each plate are minimal – often a single ingredient is prepared in multiple ways and served as an ensemble.
- m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
-
T Airconditioning
-
V American Express kredietkaart
-
M Diners Club kredietkaart
-
JCB
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
Reserveren noodzakelijk
-
X Visa kredietkaart
