De charmante Simonetta en vakman Ilario Mosconi kleuren de Luxemburgse gastronomie al sinds 1986. Het uit Lombardije afkomstige koppel ontvangt u in een monumentaal pand dat een chique uitstraling heeft. Het terras aan rivier de Alzette is prachtig. Gasten plezieren met ogenschijnlijke eenvoud, dat is het succes van Mosconi.
Zoals het de Italiaanse traditie betaamt, steunt de keuken op kwaliteitsproducten en huisbereidingen. De authenticiteit van de gerechten zit hem in hun puurheid. Geen overvloed aan ingrediënten, maar enkele fijne bereidingen die de typische zuiderse generositeit eer aandoen. Perfect rozé gebakken filet van duif belegt de chef met truffel, die zijn volle, nootachtige smaak volop ontwikkelt. De nuances van smeuïge zwarte bonen bereid in zwarte inkt, een diepgaande jus van duif en de pootjes bereid in fijn broodkruim vormen de ideale begeleiding. Dankzij het geweldige à la carte keuzemenu kiest u uit een uitgebreid aanbod, met de huisgemaakte pasta als must-try. Mosconi staat voor prikkelende diepgang!