Restaurants

't Raedthuys

  • Rijksweg 51, Duiven, 6921 AC, Nederland
  • €€€ · Modern Frans

Toevoegen aan favorieten

Reserveringsmogelijkheden beschikbaar

't Raedthuys

  • Rijksweg 51, Duiven, 6921 AC, Nederland
  • €€€ · Modern Frans

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Eén ster: verfijnde keuken

Kunst en gastronomie gaan hand in hand bij ’t Raedthuys. Opmerkelijke hedendaagse kunstwerken fleuren de muren van dit klassieke huis (1863) op. Authentieke stijlelementen blijven mooi overeind in het eigentijdse decor. Door het keukenraam ziet u de chef en zijn team aan het werk.
Gastvrouw en sommelier Karina van der Kolk neemt u meteen op sleeptouw met haar zelf geïmporteerde wijnpareltjes. Ze sluiten mooi aan bij de creaties van Hans den Engelsen. Hij is een klassieke chef. Zo bereidt hij bijvoorbeeld een geweldige tournedos Rossini. Al heeft hij ook een modern kantje dat verrast met texturen. Denk maar aan een hartige crème brûlée of aardpeer in chips/crème/rauw/ingelegd bij gerookte paling. De kaaswagen met om en bij dertig kazen moet u ook zeker uitproberen. Wees maar zeker: de echte artiest staat hier in de keuken!

Faciliteiten & Diensten

  • Parking
  • Terras
  • Uitmuntende wijnkaart
  • Vegetarisch menu

Kredietkaarten worden aanvaard

Locatie

Informatie

+31 316 268 808
Openingsdagen
Maandag
gesloten
Dinsdag
gesloten
Woensdag
12:00-16:00
18:00-00:00
Donderdag
12:00-16:00
18:00-00:00
Vrijdag
12:00-16:00
18:00-00:00
Zaterdag
18:00-00:00
Zondag
12:00-16:00
18:00-00:00

Hotels in de buurt

Gerelateerde teksten