m
MICHELIN Gids Netherlands

't Raedthuys

  • Rijksweg 51, Duiven, 6921 AC, Nederland
  • 43 - 98 EUR • Modern Frans
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
m
MICHELIN Gids Netherlands

't Raedthuys

  • Rijksweg 51, Duiven, 6921 AC, Nederland
  • 43 - 98 EUR • Modern Frans
Het advies van de MICHELIN Gids

Kunst en gastronomie gaan hand in hand bij ’t Raedthuys. Opmerkelijke hedendaagse kunstwerken fleuren de muren van dit klassieke huis (1863) op. Authentieke stijlelementen blijven mooi overeind in het eigentijdse decor.

Gastvrouw en sommelier Karina van der Kolk neemt u meteen op sleeptouw met haar zelf geïmporteerde wijnpareltjes. Ze sluiten mooi aan bij de creaties van Hans den Engelsen. Hij is een klassieke chef. Zo bereidt hij bijvoorbeeld een geweldige tournedos Rossini. Al heeft hij ook een modern kantje dat verrast met texturen. Denk maar aan een hartige crème brûlée of een interessante crumble van pizza bij kabeljauw. Het amusemenu is een topper om dat allemaal te ontdekken. De echte artiest staat hier in de keuken!

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ô Zeer goede standing
Specialiteiten
  • Bloedworst, kalfszwezerik, morielje en ganzenlever
  • Kalfshaas "Rossini"
  • Kaas van de kaastafel

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • û Vegetarisch menu
  • { Salons voor apart diner
  • Take away
  • f Parking
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart
  • N Uitmuntende wijnkaart

Informatie

+31 316 268 808
Openingstijden
Gesloten: 26 juli-15 augustus, 27 december-4 januari, maandag, dinsdag, middag: zaterdag

Gerelateerde teksten

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.

Inschrijven

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.