Restaurants

De Vlindertuin

  • Stationsweg 41, Zuidlaren, 9471 GK, Nederland
  • €€€ · Modern Frans

Toevoegen aan favorieten

Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

De Vlindertuin

  • Stationsweg 41, Zuidlaren, 9471 GK, Nederland
  • €€€ · Modern Frans

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!

Jilt Cazemier staat dicht bij zijn leveranciers. Op weg naar zijn restaurant ziet u de lammeren grazen en zie dat gerust als een indicatie. Zodra u hier binnenstapt, voelt u het belang van lokale producten. Chef Cazemier koestert ze en speelt mooi in op hun kwaliteit. Bereidt hij lam uit de omringende velden, dan gebruikt hij al de delen van het dier. Die rijkdom aan smaken krijgt extra power dankzij de sauzen.
Zijn klassieke finesse is indrukwekkend. De speelse garnituren zorgen hier en daar voor verfrissing en verjonging. U hoeft hem bijvoorbeeld niet te leren hoe je een filet van hert marineert in rode wijn, begeleidt met een diepgaande saus en combineert met winterse garnituren. Dat is nu eens vakmanschap!
De aandacht voor schoonheid blijkt ook uit de omgeving waarin u eet. De charme en elegantie van deze Saksische boerderij (1719) palmt u meteen in. Het terras aan de Brink is ideaal om de authenticiteit van De Vlindertuin te ervaren.

Faciliteiten & Diensten

  • Airconditioning
  • American Express kredietkaart
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Parking
  • Terras
  • Visa kredietkaart

Informatie

+31 50 409 4531

Gerelateerde teksten

Hotels in de buurt