Dining In 1 minuut 24 november 2020

Bib@home: ons take-away aanbod in Haarlem

De veerkracht van onze Nederlandse chefs is bewonderenswaardig. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie restaurants in Haarlem.

MICHELIN Guide Netherlands Takeaway Haarlem

Voor afhaal kunt u momenteel niet terecht bij De Bokkedoorns. Waarom ze dan in dit lijstje staan? Wel chef Roy Eijkelkamp heeft samen met Stefan van Sprang van Aan de Poel en Jonathan Zandbergen van Merlet een kerstpakket samengesteld. U vindt er onder meer een fles Moët & Chandon en mooie flessen wijn in, maar ook bijvoorbeeld een mousse van lever met vijgencompote, gerookte zalm en een mooi stuk cecina. De box kost 142 euro en is voor twee personen. Meer informatie vindt u op www.sterrenkerstpakket.nl.

Het afhaalmenu van Ratatouille Food & Wine is gewoonweg indrukwekkend. U hebt er de keuze uit menu’s van verschillende gangen, al dan niet vegetarisch, maar ook snacks, soepen, losse gerechten, een wijnbox, bubbels en zelfs bieren. Hier kan u gewoon elke dag van de week afhalen! Een gastronomische mac & cheese, kreeft thermidor, een vegetarisch gnocchigerecht, … Jozua Jaring weet hoe hij zijn gasten zelfs in deze moeilijke tijden moet plezieren.

Ook bij restaurant De Zeeuw weten ze van afhaal een culinair feestje te maken. Volwaardige menu’s om de creativiteit van deze uitstekende chef te ontdekken, fijne vleeswaren, ziltige oesters, friandises voor bij de koffie en de mogelijkheid om nu al uw kerstmenu te bestellen (er is zelfs een decadente Christmas Box voor 175 euro voor twee personen). Het staat er allemaal op. Van donderdag tot zaterdag kunt u in het restaurant ook gewoon een koffie to go afhalen. Maar vertrouw ons: als u de delicatessen en zoete snacks van chef De Zeeuw ziet liggen, zal het daar niet bij blijven.


Foto: Gaat u ook eens langs bij Jeroen en Janine voor wat lekkers? ©D.Reizevoort/De Zeeuw

Dining In

Blijf ontdekken - Verhalen die u waarschijnlijk graag leest

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.