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精湛廚藝

3 分鐘

在香港米芝蓮二星餐廳 Octavium，大廚 Giuseppe de Vuono 在簡約中展現藝術，以精準、克制與用心，呈現食材與料理的精髓 —— 即便是看似直白與簡單的食材如水，都經過深思熟慮與細緻安排。