香檳 — 米芝蓮指南-官方網站

食話實說 2 分鐘

面對面：庫克主席兼總裁 Margareth Henriquez

酒國女英雄，不讓鬚眉。

葡萄酒香檳面對面

食話實說 2 分鐘

首席香檳釀酒師的一年一「造」

香檳的製作過程需要很多步驟，讓我們去了解香檳釀酒師的日常工作。

香檳

即食新聞 3 分鐘

法國五月美食節開鑼

法國五月美食節 (Le French GourMay) 來到第九屆，今年節日以香檳為主題，城中多達 200 間食肆皆推出有關餐單，我們嚴選其中最有特色的七間，與大家一同來慶祝這盛典！

法國節日香檳

美味尋真 2 分鐘

香檳

開香檳慶祝的時候到了！你可知道，香檳的制作在三個世紀前是僧侶專屬的悠久傳統？而香檳瓶頸直徑其實會影響瓶中香檳的味道？

法國技巧香檳

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