레스토랑

Tempura Yaguchi

  • 2-9-7 Nihombashiningyocho, Chuo-ku, Tokyo, 103-0013, 일본
  • ¥¥¥ · 템푸라
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Tempura Yaguchi

  • 2-9-7 Nihombashiningyocho, Chuo-ku, Tokyo, 103-0013, 일본
  • ¥¥¥ · 템푸라

미쉐린 가이드의 의견

미쉐린 1스타: 요리가 훌륭한 레스토랑

The sound of the flame and the heat haze above the oil seem to lure the tempura ingredients in. Kazuki Yaguchi fries the tempura as if making it swim in the high-temperature pan. His focus on seafood is to convey the true charm of Edomae tempura. He also serves shrimp and squid, but the main emphasis is on the three pillars of Edomae tempura: sillago, big-eyed flathead and anago. The meal flows naturally from lighter to stronger tasting ingredients.

시설 및 서비스

  • JCB
  • 다이너스 클럽
  • 마스터카드
  • 비자
  • 신용카드 가능
  • 아메리칸 익스프레스
  • 에어컨
  • 카운터 테이블

정보

+81 3-3527-3701

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