3 "세븐스도어"에 대해 찾은 기사

발효와 숙성을 테마로 독창적인 요리를 선보이는 세븐스도어의 김대천 셰프에 대해 미쉐린 스타를 받은 순간에 대해 물었습니다.

미각의 정점을 찾기 위해 새로운 미식의 세계를 쫓는 미쉐린 가이드 서울 2022 1스타 레스토랑 세븐스도어의 김대천 셰프

도쿄 미쉐린 2 스타 레스토랑 ‘덴’의 자이유 하세가와 셰프와 서울 미쉐린 1 스타 레스토랑 ‘세븐스도어’의 김대천 셰프가 선보이는 위트 있는 현대적인 가이세키 요리를 소개합니다.