レストラン
Matteo Grandi
- piazza dei Signori 1, Vicenza, 36100, イタリア
- €€€€ · 現代風料理, マーケット料理
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Matteo Grandi
- piazza dei Signori 1, Vicenza, 36100, イタリア
- €€€€ · 現代風料理, マーケット料理
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
Matteo Grandi moved from the province of Verona to these elegant premises near the Renaissance-style Basilica Palladiana. Despite the change of venue, his cuisine remains the same, showcasing a culinary philosophy which avoids fat and is fully focused on flavour. Made from top-quality ingredients, the chef’s dishes are balanced and skilfully imaginative, with the occasional exotic twist thanks to his previous experience working in China. His wife Elena Lanza oversees the front of house with elegance and expertise.
施設とサービス
- エアコン
- 興味深いワインリスト
- 車椅子対応
利用可能なクレジットカード
