レストラン
Le 1913
Route des Hôtels 28, Villars-sur-Ollon, 1884, スイス
€€€€
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地中海料理, 現代風料理
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Route des Hôtels 28, Villars-sur-Ollon, 1884, スイス
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地中海料理, 現代風料理
This elegant restaurant, complete with a terrace commanding a knockout panoramic view of the mountains and valley, is located in the recently refurbished Villars Palace. The ambitious, structured cuisine combines regional and Mediterranean dishes in four- or six-course set menus. The creativity of the "Gambero Rosso", for example, a carpaccio of red prawns contrasted with a perfectly presented dill sorbet, is a case in point. The open kitchen means you can see Christian Bertogna's team at work!
ロケーション
月曜
休
火曜
休
水曜
18:30-22:00
木曜
18:30-22:00
金曜
18:30-22:00
土曜
12:00-14:00
18:30-22:00
日曜
12:00-14:00
18:30-22:00
