レストラン
Particolare di Siena
- via B. Peruzzi 26, Siena, 53100, イタリア
- €€€ · 現代風料理
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- via B. Peruzzi 26, Siena, 53100, イタリア
- €€€ · 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
A fine-dining restaurant which changed tack in 2020, reducing its number of tables to just ten and embracing a sustainable approach to its cuisine. It now prioritises local suppliers and certified organic and environmentally friendly ingredients, while the restaurant’s own kitchen garden, featuring produce grown in line with biodynamic techniques, provides some of the best seasonal ingredients used in the dishes here.
施設とサービス
- エアコン
- テラス
- 車椅子対応
利用可能なクレジットカード
