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JL Studio

2F, 689, Section 4, Yifeng Road, Nantun District, Taichung, 408, 台湾
$$$$ · シンガポール料理, 現代風料理
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JL Studio

2F, 689, Section 4, Yifeng Road, Nantun District, Taichung, 408, 台湾
$$$$ · シンガポール料理, 現代風料理
3つ星:特別な料理

JL stands for Jimmy Lim, a Singaporean chef who honed his skills in world-famous kitchens. His single evening set menu, Experience, pays tribute to his roots with original creations that strike a fine balance of flavours. The dishes are complex, sophisticated and understated with an element of surprise. Singaporean staples like satay and chilli crab are re-imagined in ingenious forms and textures that playfully subvert expectations.

ロケーション

月曜
火曜
水曜
18:00-22:00
木曜
18:00-22:00
金曜
18:00-22:00
土曜
12:00-14:30
18:00-22:00
日曜
12:00-14:30
18:00-22:00

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