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Oriental Sense & Palate
- 57 Sinan Road, Huangpu, Shanghai, 中国
- ¥¥¥¥ · 潮州料理
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Oriental Sense & Palate
- 57 Sinan Road, Huangpu, Shanghai, 中国
- ¥¥¥¥ · 潮州料理
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
This multi-storey marvel in a historical mansion exudes understated luxury. Leading a team from Chaozhou and Shantou, Chef Fai creates culinary gems that entice with pretty plating and precise execution. Be sure to order the juicy, deep-fried 20-day-old pigeon with crispy skin. The sautéed dried shrimps with minced pork seduces with contrasting textures and deep, mildly spicy flavours. Seafood dishes including whelk are also popular.
施設とサービス
- エアコン
- 駐車場
利用可能なクレジットカード
