レストラン
Au Sourd
- 10 rue Molière, Toulon, 83000, フランス
- €€€ · 海鮮料理
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- 10 rue Molière, Toulon, 83000, フランス
- €€€ · 海鮮料理
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ミシュランガイドのビューポイント
A true Toulon institution, created by an artilleryman of Napoleon III, who went deaf while fighting, as referenced in the name. You can't really argue with what the chef offers: his cooking draws whole shoals of fish-lovers (bouillabaisse and bourride made to order, fried red mullet, rainbow wrasse, sole etc, depending on the catch) in a chic and contemporary atmosphere.
施設とサービス
- テラス
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