レストラン
Belle de Mars
56 rue de Forbin, Marseille, 13002, フランス
€€
·
現代風料理
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56 rue de Forbin, Marseille, 13002, フランス
€€
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現代風料理
ミシュラン 一つ星: 優れた料理
Behind wrought-iron railings, this handsome establishment ushers diners into a tastefully understated interior (white walls, parquet floors, wooden chairs and tables) and an open-plan kitchen helmed by Michel Marini. The chef crafts a flavoursome, legible, delicate score with a Mediterranean and Provençal spin and invariably dotted with herbs that he picks himself. Everything is steeped in crisp, expressive flavours and the desserts are low on sugar yet impossibly addictive!
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