レストラン

Au Plaisir Ambré

26 Grande Rue, Briançon, 05100, フランス
€€ · 現代風料理
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Au Plaisir Ambré

26 Grande Rue, Briançon, 05100, フランス
€€ · 現代風料理
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
Inside Vauban's fortifications, this converted butcher's places a premium on fine ingredients. Freshness is the watchword of the skilful chef, who knows how to coax out the best flavours. Examples would be the slow-confit farmhouse pork belly, wasabi jus and parsnip purée, and the dark chocolate tart with coconut sorbet. Sheer pleasure.

施設とサービス

利用可能なクレジットカード

ロケーション

インフォメーション

+33 4 92 52 63 46
営業時間
月曜
12:00-13:00
19:00-21:00
火曜
12:00-13:00
19:00-21:00
水曜
木曜
金曜
12:00-13:00
19:00-21:00
土曜
12:00-13:00
19:00-21:00
日曜
12:00-13:00
19:00-21:00

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