レストラン
La Grange
64 rue de Saint-Antoine, Cholet, 49300, フランス
€€€
·
現代風料理
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64 rue de Saint-Antoine, Cholet, 49300, フランス
€€€
·
現代風料理
Wood sets the scene, including in the imposing feeding trough - this isolated old farmstead is proud of its rural vibe. A few modern details do however contrast with the initial portrait, starting with stylised photos, a glazed wine cellar and the smoked black glass service area. In the same vein, Christian Gingreau rolls out a modern score founded on tradition. The menu is concise and enticing: beef tartare, 30-day aged on the bone rib of beef, whole sole meunière, wild seabass and a new take on paella.
ロケーション
月曜
休
火曜
09:30-15:00
19:30-22:30
水曜
09:30-15:00
19:30-22:30
木曜
09:30-15:00
19:30-22:30
金曜
09:30-15:00
19:30-22:30
土曜
09:30-15:00
19:30-22:30
日曜
09:30-15:00
