レストラン
La Passerelle
- 1 cours François-Palmarole, Perpignan, 66000, フランス
- €€€ · 現代風料理
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- 1 cours François-Palmarole, Perpignan, 66000, フランス
- €€€ · 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
The chef now at the helm of this maritime-inspired restaurant, where she once trained with her father, is giving us her own modern take on family tradition. She likes to add good concentrated jus to her dishes (octopus with pork jus) as well as sweet-and-sour flavours (langoustine, turnip, almonds). She is also a sommelier, and puts her heart and soul into coming up with optimal food and wine pairings.
施設とサービス
- エアコン
- テラス
- 興味深いワインリスト
利用可能なクレジットカード
