レストラン
La Fleur de Sel
17 rue Haute, Honfleur, 14600, フランス
€€
·
現代風料理
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17 rue Haute, Honfleur, 14600, フランス
€€
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現代風料理
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
In Honfleur's historical quarter, Vincent Guyon is doing an admirable job. On the menu: sea bass marinated in citrus fruits, fresh mango, coriander and ginger; chocolate espuma, herb sorbet, cacao tuile and chocolate fleur de sel crunch… but the great classics of the house also feature: beef tartare with oysters, accompanied by mizuna, caviar vinaigrette and grilled rice. Inspired cuisine, perfectly executed.
ロケーション
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火曜
休
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10:00-13:30
18:00-21:00
木曜
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