レストラン
Le Saltimbanque - Auberge du Moulin
- 1500 lieu-dit du Moulin, Eaucourt-sur-Somme, 80580, フランス
- €€ · 現代風料理
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Le Saltimbanque - Auberge du Moulin
- 1500 lieu-dit du Moulin, Eaucourt-sur-Somme, 80580, フランス
- €€ · 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
This endearing establishment gazing down over the Somme Valley is in the hands of a local lad in love with his region’s produce. The several-course surprise menu showcases ingredients from sustainable farms and small-scale fishing. Suave subtle flavours for a slap-up meal.
サステナビリティを積極的に推進しているレストラン
"Our cuisine is an authentic reflection of the land of Picardie Maritime. The produce we work with is sourced from local and responsible artisans and producers who respectfully pay tribute to our land. In addition to these ingredients, which dictate our menu on a daily basis, we make our own bread and butter and have made the decision to offer micro-filtered rather than bottled water."
施設とサービス
- エアコン
- テラス
- 庭、公園
- 興味深いワインリスト
- 良い眺め
- 車椅子対応
- 駐車場
利用可能なクレジットカード
