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Transparence - La Table de Patrick Fréchin
28 rue Stanislas, Nancy, 54000, フランス
€€
·
現代風料理
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28 rue Stanislas, Nancy, 54000, フランス
€€
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現代風料理
A short walk from Place Stanislas in a busy pedestrian street, transparency is more than just a name and you can actually see chef Patrick Fréchin working his magic in the theatrically visible kitchen. His enticing dishes showcase premium seasonal ingredients, such as loin of skrei cod, roasted in bay leaf oil with mead-flavoured yoghurt.
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