レストラン
Le Cerf
- 30 rue du Général-de-Gaulle, Marlenheim, 67520, フランス
- €€€€ · 現代風料理
お気に入りに保存する
このサイトから予約はできません
近くの予約可能なレストランを探す
Le Cerf
- 30 rue du Général-de-Gaulle, Marlenheim, 67520, フランス
- €€€€ · 現代風料理
お気に入りに保存する
ミシュランガイドのビューポイント
In a group of pretty buildings accessed via a paved inner courtyard and a spruce garden, this former coaching inn has been transformed into an enticing restaurant and hotel. A culinary beacon for a long time thanks to the talent of chef Michel Husser, nowadays it’s Joël Philipps at the helm. Bringing to bear his expertise, the chef demonstrates his finesse and delicious eclecticism in the form of a short à la carte and two set menus: scallop carpaccio with braised salsify, seaweed and caviar vinaigrette; roast squab pigeon, the thigh in a samosa ; quince baba with ganache and bergamot gel…
施設とサービス
- エアコン
- テラス
- ベジタリアンメニューあり
利用可能なクレジットカード
