レストラン
Bord'eau
- 17 rue de la Poissonnerie, Colmar, 68000, フランス
- €€ · 現代風料理
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オンライン予約可
Bord'eau
- 17 rue de la Poissonnerie, Colmar, 68000, フランス
- €€ · 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
This spinoff by two-star chef Jean-Yves Schillinger is located next to the Lauch River in the heart of Little Venice. The menu allows the chef to express his creativity in recipes that blend Asian traditions with local Alsace produce. Carrots roasted in hay, herby snail fritters and salted kumquats, or pollock with pumpkin purée, maki of vegetables and yuzu gel. Contemporary decor.
施設とサービス
- エアコン
- テラス
利用可能なクレジットカード
