レストラン
etch. by Steven Edwards
- 216 Church Rd, Hove, Brighton and Hove, BN3 2DJ, イギリス
- ££ · 現代風イギリス料理
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オンライン予約可
etch. by Steven Edwards
- 216 Church Rd, Hove, Brighton and Hove, BN3 2DJ, イギリス
- ££ · 現代風イギリス料理
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ミシュランガイドのビューポイント
An attractive former bank plays host to this lively modern restaurant. A cocktail bar sits below, while an open kitchen and bar take centre stage in the dining room. Tersely described tasting menus deliver ambitious, technique-driven dishes with bold flavours and intriguing textures; their signature dish is a marmite brioche. The wine list offers a good selection from Sussex.
施設とサービス
- エアコン
- ベジタリアンメニューあり
- 興味深いワインリスト
利用可能なクレジットカード
