レストラン
Li Xuan
- 26F, The Ritz-Carlton Hotel, 269 Shuncheng Avenue, Qingyang, Chengdu, 中国
- ¥¥¥ · 広東料理
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- 26F, The Ritz-Carlton Hotel, 269 Shuncheng Avenue, Qingyang, Chengdu, 中国
- ¥¥¥ · 広東料理
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ミシュランガイドのビューポイント
Li Xuan specialises in refined Cantonese cooking underpinned by solid techniques and shrewd judgment. The chef team's strong suits include double-boiled soups, barbecued meats, stir-fries and sweets. Yellow croaker soup with fish maw shows layers of textures and flavours; wok-fried Australian Wagyu beef cubes are juicy and tender, while the chanterelles add a lovely chew. The city views are also fantastic.
施設とサービス
- エアコン
- 興味深いワインリスト
- 良い眺め
- 車椅子対応
- 駐車場
利用可能なクレジットカード
