レストラン
La Côte des Monts Damnés
12 place de l'Orme, à Chavignol, Sancerre, 18300, フランス
€€
·
伝統料理, 現代風料理
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12 place de l'Orme, à Chavignol, Sancerre, 18300, フランス
€€
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伝統料理, 現代風料理
Always in synergy with the wines from the Bourgeois family winegrowing estate, the bistronomy menu particularly showcases the local terroir: green lentils from Berry and smoked bacon, roast quail in chestnut leaves and a reduction of the estate's grape juice; Sancerre croquettes with a cloud of vanilla and raspberry sorbet – pure indulgence. They also have comfortable guestrooms.
