レストラン
Bistrot Racines
- 49 rue des Changes, Chartres, 28000, フランス
- €€ · 伝統料理
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- 49 rue des Changes, Chartres, 28000, フランス
- €€ · 伝統料理
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ミシュランガイドのビューポイント
Eugène Viollet-le-Duc found Chartres's Gothic cathedral to be the most beautiful in France. The owner of Le Grand Monarque Hotel had the inspired idea of opening this friendly bistro and wine bar with a terrace overlooking the imposing edifice. Locals, pilgrims and tourists dig into good traditional fare that showcases local farmers and market gardeners: pâté en croûte; veal belly, coffee reduction and fluffy dauphine potatoes; floating island served with a ladle, a French childhood classic. Savvy choice of wines from small-scale winegrowers.
施設とサービス
- エアコン
- テラス
利用可能なクレジットカード
