レストラン
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- Ravnen 1, Rønde, 8410, デンマーク
- €€ · 現代風料理
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- Ravnen 1, Rønde, 8410, デンマーク
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ミシュランガイドのビューポイント
An ecologically friendly restaurant in the hamlet of Friland; the focus is on sustainability so furniture is made locally from wood and produce comes from their own permaculture garden or small suppliers; they also aim for zero waste. The well-priced predominantly vegetable and plant based dishes are full of flavour.
サステナビリティを積極的に推進しているレストラン
"We work mindfully and aim for zero waste, as we can only improve our ecosystem if we reduce what we discard. We believe that humans can work in a constructive partnership with nature and we collaborate with Danish scientists to formulate guidelines for the future."
施設とサービス
- テラス
- ベジタリアンメニューあり
- 庭、公園
- 車椅子対応
- 駐車場
利用可能なクレジットカード
