レストラン
Silbo Gomero
- Volcán Elena 9, San Cristóbal de la Laguna, 38108, スペイン
- €€ · 現代風料理
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Silbo Gomero
- Volcán Elena 9, San Cristóbal de la Laguna, 38108, スペイン
- €€ · 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
Mojo is a traditional Canary Island sauce that can be used in various ways and chef Braulio Simancas is a specialist when it comes to using this iconic salsa to bring enhanced flavour to some of his dishes. His delicious cuisine, centred around market-inspired ingredients and rooted in the Canary Islands albeit with a modern touch, is light and delicate and demonstrates impeccable technique. This unpretentious restaurant by a shopping centre close to the Pabellón de Deportes de Tenerife Santiago Martín sports complex is also renowned for the unique cheeses personally matured by the chef.
施設とサービス
- エアコン
- 駐車場
利用可能なクレジットカード
