レストラン
Fezi
42 avenue du Sergent-Maginot, Rennes, 35000, フランス
€€
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現代風料理
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42 avenue du Sergent-Maginot, Rennes, 35000, フランス
€€
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現代風料理
The epitome of a friendly neighbourhood bistro steeped in an irresistible buzzy vibe. Fezi means "home-made" in Brittany's Gallo language. Cédric Bruneau, the young owner-chef, prepares tasty, straightforward, market-fresh cuisine, favouring regional ingredients. We tasted a carpaccio of wrasses (fish), beetroot, smoked cream and fingered citron; skate wing, mashed squash, cream of mussels; lemon curd, shortbread, steamed meringue and dried lime. Natural and biodynamic wines.
ロケーション
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