レストラン
Itsasoa
1 rue Ker Anna, Carnac, 56340, フランス
€€
·
クリエイティブ, マーケット料理
インスペクターフェイバリット
オンライン予約可
Itsasoa
1 rue Ker Anna, Carnac, 56340, フランス
€€
·
クリエイティブ, マーケット料理
インスペクターフェイバリット
The Basque overtones of this Brittany eatery are due to Erwann Le Pogam, a Breton who grew up in Southwest France and who worked in the film industry before he made the inspired decision to turn to cooking. Unfettered and unblinkered, the man pursues a single goal: fine, fresh, wholesome food that respects the produce, the producer and the customer. A few examples from the set menus (which change frequently with the seasons): pan-seared foie gras, common prawn, green beans and consommé of mushrooms; grilled, line-caught red tuna, Laos green pepper sauce… The lunchtime menu is a steal!
ロケーション
月曜
12:00-14:00
19:30-22:00
火曜
12:00-14:00
19:30-22:00
水曜
休
木曜
19:30-22:00
金曜
12:00-14:00
19:30-22:00
土曜
12:00-14:00
19:30-22:00
日曜
12:00-14:30
19:30-22:00