レストラン
Vidal
- Place du Marché, Saint-Julien-Chapteuil, 43260, フランス
- €€ · 伝統料理
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Vidal
- Place du Marché, Saint-Julien-Chapteuil, 43260, フランス
- €€ · 伝統料理
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ミシュランガイドのビューポイント
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
In this restaurant opened in 1984, the Vidal family serve a delicious repertoire that is an intelligent take on tradition: tasty dishes that highlight a series of small local producers (noire du Velay lamb, fin gras du Mézenc beef, market gardeners...). Aurélien's pâté en croûte is a fine technical feat and deserves a special mention.
施設とサービス
- ベジタリアンメニューあり
利用可能なクレジットカード
